第十六章 就按中午的标准做

以才给了我们机会的，张力先生这次你跟我去我们大英帝国看看，现在我们那都已进入工业文明社会了，而你们的朝廷还自以为是的沉浸在他们天下最大的幻想里，实行闭关锁国的政策，你去看一看吧，回来后你就会知道差别在哪里，为什么你们这里曾经全世界最富裕的国家现在会变得这么穷，这么软弱受人欺负而毫无还手之力。”

    马尼的这番话说完之后，张力并没再说话，而是把眼睛望向了窗外，马尼刚说的这番话师傅也曾对自己说过，只是师傅他老人家现在在哪呢

    马尼见张力不肯休息，就亲自把张力领到了厨房，这里的三个英国厨子见到张力三个人进来，急忙上前和张立拥抱，马尼又交代了英国厨子些什么后，就又和张力说道：“张力先生，需要什么你就写下来，菜就按中午的那些菜做就行，我前去换身衣服，一会儿客人们就都到了。”

    “哥，怎么中午那些菜这些洋毛子们还吃上瘾了。”

    马尼一出去，王强就迫不及待地问，一想到中午那些菜，王强和马壮心里就偷着乐，张力让这么做的时候，他俩还担心呢，真他娘的没想到，就让这些人吃美了，真是不吃好人粮食的畜生。

    “对，就按上午的菜写个单子。”

    王强很快的就写了出来，然后张力又找到了马尼，把单子告诉他，让他马上派人去御菜园交给总管李大宝，马上把这些菜和肉送到这来，并特别嘱咐一定千万要按给宫里送菜的标准给送来。

    马尼马上就派了两个人去了御菜园，时间不长，五大车菜就送了过来，把菜和肉都抬进来之后，张力一看，这李大宝还真明白事，上面薄薄的一层好菜，下面的都是些菜叶子、菜帮子，而那肉就更是让张力由心里赞叹李大宝，都是些没人要的下脚料，除了油就是筋，成套的猪下水里除了猪肺多之外，几乎见不到其他的。

    英国人哪见过这血呼啦的猪下水，那三个厨子一边摇头一边瞪直眼，做厨师好多年了，还不知道这东西能吃呢。

    张力也不理他们，马上就指挥王强和马壮开始忙了起来。

    王强这边把十只老母鸡放锅里，熬上鸡汤，鸡在锅里炖着，他就开始清理那些猪肺。那边马壮就开始洗那些菜叶子、菜帮子，张力则把牛肉剁成大块，放到另一个锅里，放水煮了起来。

    那三个英国厨子在旁边看的直瞪眼，张力看他仨没事，就安排他们帮着自己切马壮洗好的菜。一开始他们不知道怎么切，张力就告诉他们只要剁开就行，这三个人也真行，把菜放案板上，好歹一理顺，拿刀啪啪啪剁开，张力说就这样，这就挺好，听到张力的夸奖，这三个家伙还挺高兴，不停的说着okok。

    等到马尼请的那些客人都到齐的时候，张力这也做好了。

    看着一盘盘抢拌菜叶子，水煮菜帮子，鸡汤煮猪肺，辣椒炒猪肺，白菜豆腐汤，被端上桌，王强心里那个美呀

    别看这些菜都是些不好的菜，可张力做起来那确实下了功夫的，要不然这些人包括中午的老佛爷也不会都说好吃，一个个真的是色香味俱全，让人真的不敢相信这都是用一些下脚料做的。

    菜刚上完，马尼就亲自来厨房请张力了。

    “张力先生，我的朋友们都夸这些菜太好吃了，想见见你，请你去大厅里坐一坐吧”

    “好的，马尼先生，张力随马尼刚一进宴会厅，马上就响起了热烈的掌声。

    “先生们，女士们，这位就是大清朝的厨神张力先生，大家吃得这如同艺术品一般的菜品就出自张力先生之手。“

    马尼说完，人群里就爆发出一阵喊好的声音，有中文，有洋文，吱哇一通乱叫，张力听着就像蛤蟆叫一样。

    “张力先生，请问您这道菜是怎么做的“

    一个长着鹰一样鼻子的大个子洋人，端着一盘炝拌菠菜，走到了张力面前。

    “张力先生，我是德国驻中国公使贝克，我来中国三年了，从未吃到过这么美好的食物。“

    “张力先生，我是荷兰人我叫尼娜，请问您这是一盘什么菜我从没吃过的。”

    这个叫尼娜的人说着话走到了张力面前，手中端着一盘辣炒猪肺，张力一看这尼娜不禁呆住了。

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